februar 14, 2019 Veganski valentinovi srčki brez glutena

Veganski valentinovi srčki brez glutena

Sestavine:
  • 2 skodelici namočenih mandljev
  • 1 pest mehkih in razkoščičenih dateljnov
  • ¼ skodelice kakava v prahu
  • ½ čajne žličke vaniljevega ekstrakta
  • 2 žlici kokosovega olja
  • ščepec soli
  • Čokoladna glazura: kakav v prahu in kokosovo olje
  • Posip: mrvice ali zdrobljeni oreščki

Za ta recept potrebujemo tudi palčke za lizike (cake pops) in modelčke v obliki srčkov.

Navodila za pripravo:

Vse sestavine damo v mešalnik in mešamo toliko časa, da dobimo gladko maso. Maso oblikujemo v modelčke v obliki srčkov in jih damo v hladilnik. Nato pripravimo glazuro, tako da v posodo zmešamo vse sestavine in mešamo toliko časa, da dobimo gladko maso. V vsakga izmed srčkov potisnemo palčko za lizike in jih nato pomočimo v čokolado. Pomakamo jih v čokolado, dokler niso z njo lepo prekrite. Nato jih položimo v hladilnik, da se čokolada dobro strdi za približno 5 min. Srčke na palčkah vzamemo iz hladilnika in jih posujemo s posipi.

Želim vam sladko Valentinovo.